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La nutricionista Mercedes García, especialista en nutrición en adultos mayores, integra el equipo de profesionales que atiende en los Consultorios de la Familia de Amemt, ubicados en San Martín 822.

“La nutrición es siempre una cuestión muy individual”, planteó y consideró que en el grupo etario de más de 60 años “lo es más aún porque estamos en presencia de una población vulnerable, que quizás viene con creencias arraigadas”.

En declaraciones televisivas, la profesional consideró que abordar la alimentación del adulto mayor implica “sostener eso”, pero “tratando que esa alimentación sea bien completa en cuanto al nivel de nutrientes, y que se adapte a cada uno”.

En ese sentido, contó que en el consultorio observa la presencia de enfermedades crónicas no transmisibles en los pacientes y que esta circunstancia es “también producto de una alimentación que viene desde hace mucho tiempo”.

Por eso, la consulta se enfoca en conocer cómo el paciente realiza una determinada preparación y en las recomendaciones para hacer que sea “más nutritiva”, y ejemplificó que “algo que se ve mucho en los adultos mayores es que cenan un té con galletitas, por lo que tratamos de adaptar la alimentación a cada uno, sin modificar la rutina sino mejorar algunos aspectos”.

Entre los aspectos centrales en los que pone especial énfasis, aseguró que resulta “fundamental” y “muy necesaria” la ingesta de agua. “En los adultos mayores, la percepción de sed va bajando, entonces se pueden deshidratar”, alertó García.

Después, “tratar que cada comida que se haga esté fraccionada a lo largo del día”, es decir, lograr que el paciente desayune, almuerce, meriende y cene “y que esa comida aporte todos los nutrientes”.

“La alimentación y la nutrición son pilares fundamentales en la vida de las personas y puede ayudar a obviar muchos de los medicamentos si trabajamos desde la alimentación”, definió la profesional que destacó la incorporación de licenciados en Nutrición en la cartilla de profesionales de PAMI.

Para finalizar, expresó: “Una de las cosas que siempre remarco con los pacientes es que, por más que derive el médico, uno va a la consulta porque tiene ganas de hacer algún cambio y eso es lo principal, genera un clima lindo, con entusiasmo de trabajar por un objetivo”.

La nutricionista Mercedes García atiende en los Consultorios de la Familia de San Martín 822. Por turnos, comunicarse al (0249) 443-1806 o al 4447257 o por WhatsApp al 249 465-0494.